MİS GİBİ İÇECEK :) ^^NANELİ LİMON ŞERBETİ^^

Adından ve tadından çokça söz ettirecek olan NANELİ  LİMON  ŞERBETİ :) Bu  şerbeti  II.Abdülhamit  pek  severmiş :) 
                   
            MALZEMELER 4 adet limon
                                            5,6 dal taze nane
                                           1,5 su bardağı şeker
                                               3su bar. su
                                  1/2 kahvefincanı çam fıstığı

           HAZIRLANIŞI:2 limon kabuklarıyla,iki limonda kabuksuz olarak küp küp doğrandıktan sonra  bir bardakla ölçülür çünkü onları bir kaba aldıktan sonra üzerinede ölçtüğün limon kadar şeker ilave ediceksin.Şeker ile limon birlikte iki saat beklerler.Bekledikten sonra iyice yoğurulur.İnce bir tülbente konan yoğrulmuş karışımın ağzı bağlanır.Suyun içine bırakılır.Bir gece bekletildikten sonra sabah kese suyun içinden alınır.Kalan şeker ilave edilip,eritilir.Taze nane yaprakları eklenen şerbet yeniden dolaba kaldırılır.Artık servise hazır :) Servis ederken çam fıstıkları hafif kavrulur ve her bardağa birkaç tane ilave edilir. Afiyet olsun :) :)

0 yorum:

Yorum Gönder


up